Korábban már írtunk arról, hogyan tervezzünk természetes, vidékies hangulatú, növényekkel teli konyhát akár egy nagyváros kellős közepén lévő lakásba,  azonban a természetközeli megoldások korántsem jelentik azt, hogy azok környezetbarátak is – a háztartási hulladékok jelentős része ugyanis a konyhában keletkezik. Ha szeretnél tudatosabb lenni ezen a téren is, ez a bejegyzés Neked szól! 

Egyedi igények, tökéletes helykihasználás

Egy beépített szekrény egyedileg épített tárolási megoldást jelent, ami egy alapos helyszíni bemérés után fix helyre kerül az otthonodban. Ahogy a nevében is benne van: beépített, tehát elköszönhetsz a fent már emlegetett instabil szekrényedtől, ami minden ajtóbecsukásnál ide-oda billen.

Ha beépített szekrény mellett döntesz, először tudnod kell, mennyi helyed van, na meg azzal is tisztában kell lenned, mit szeretnél benne tárolni. Nem mindegy például, hogy a fürdőszobádba kerül-e, a kamrába vagy a hálódba, gardróbszekrény formájában, mert ehhez kell alakítani mind a belső tárolórészt, mind pedig a szekrény külsejét. Bizony, a megjelenése is olyan színűre és stílusúra szabható, mint a belső tér, illetve a többi bútorral is szépen tud harmonizálni.

Háztartási eszközöket szeretnél benne tárolni? Akkor inkább polcos részekből érdemes többet tervezni, mint akasztósból, vagy olyan rekeszből, ahová állítva kerülnek be a holmik. Ez utóbbi se maradjon el, hiszen ideális rejtekhelye lehet a porszívónak, a létrának, vagy épp a ruhaszárítónak.

Tipp: Ha belső világítást is szereltetsz a beépített szekrényedbe, azzal nemcsak szebbé teheted, hanem energiát is spórolhatsz, hiszen nem kell felkapcsolnod a lámpát az adott helyiségben, ha a szekrényedben keresel valamit.

 Egy környezettudatos konyhai design minden esetben egyszerű, letisztult és világos. Ez a minimalizmus nem csak a falakon, de a bútorokon, a lámpatesteken, a különböző berendezési tárgyakon egyaránt látható. Használjunk természetes anyagból készült textíliákat, függönyöket, újrahasznosított vagy lebomló szalvétákat és minimalizáljuk a papírtörlők használatát – nem is gondolnánk, évente hány fát vágnak ki csak a papírtörlők miatt…

A konyhák esetében talán az egyik legjobb megoldás a fenntarthatóság érdekében a multifunkciós konyhasziget, amely két nagyobb egységet foglal magába; az elsőben találjuk a hűtőt, a mosogatógépet és a szárítót, a másik egység pedig a “zöld” rész, ahol a korszerű hulladékgazdálkodás és az energiatakarékos üzemmód egyéb kellékei találhatók (pl. szelektív kukák). Érdemes energiatakarékos mosogatógépet használni, hiszen sokkal kevesebb vizet használ, mintha folyóvíz alatt mosogatnánk. 

A háztartási hulladék legnagyobb része a konyhában keletkezik, ezért mindenképpen javasoljuk, hogy az alábbi pár lépést tegyük meg környezetünk védelmében:

• a bevásárláshoz használjunk textilzsákokat (pl. pékáru vagy zöldség-gyümölcs esetén), ne hordjuk haza a műanyag zacskókat, hogy aztán felhalmozzuk őket a kuka mögé
• felejtsük el az egyszer használatos csomagolókat, mint az alufóliát, a folpackot és a zip lockot
• ne használjunk PET-palackot
• kerüljük a papírtörlőt és a szalvétát, cseréljük le ezeket mosható, pamut textíliákra 
• használjunk BPA-mentes ivópalackokat és biológiailag lebomló szivacsot
• a “zero waste” jegyében használjunk mosószappant és környezetbarát mosogatóport 
• vásároljunk lehetőség szerint csomagolásmentes boltokban vagy piacokon, ne kérjünk műanyag zacskókat

A fenti lépések anyagilag egyáltalán nem jelentenek terhet, sőt… a konyhai környezetvédelemmel sok esetben spórolni is tudunk. Természetesen érdemes türelmesek lenni önmagunkkal szemben és akár apró lépésekben haladni, hiszen a cél a fenntarthatóság, ahhoz pedig idő kell. Szemléletváltással, a környezet védelmére való tudatos odafigyeléssel és a fentiek figyelembe vételével azonban sokat tehetünk bolygónkért – miért ne kezdjük a konyhában? Tudatosabb konyhafelújítás vagy környezetbarát új konyha tervezése esetén pedig keress minket, segítünk!